RESTAURANTKARTE

 

BEEF TATAR

Stundenei, Schnittlauch, Kräutersalat

(A, C, L, M, O)

14,80

JAKOBSMUSCHELN

Papaya, Babyleaf, Pinienkerne

(F, O, R)

12,90

LAUWARMER ZIEGENKÄSE

Belugalinsen, Chorizzochips

( G, M, O )

10,80

TAGLIATA DI MANZO

Rinderfilet, Eierschwammerl, Rucola, Pesto, Grana

( G, O,)

14,80

KOHLRABISCHAUMSUPPE

Bruschetta

( A, G, O )

5,80

FISCHSUPPE

Fisch, Meeresfrüchte, Aioli, Hausbrot

(A, C, D, O, R )

9,80

KOKOS-CURRY SUPPE

Huhn, Gemüse, Pilze, Reisnudeln

(F, N)

5,20

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CAESAR SALAT

Hühnerbrust, Salatherzen, Speck, Grana

(C, D, G, M)

10,80

BURRATA

Rucola, Tomaten-Chutney

( G, M )

11,80

CRISPY-CHICKENSALAT

Vogerlsalat, Ananas, Curry-Orangendressing

12,80

( A, C, M )

SAUTIERTE EIERSCHWAMMERL

Vogerlsalat, Grana

( M )

SKY53 BURGER

Pommes Frites, Trüffelmayo

(A, C, L, M )

10,90

STEAK SANDWICH

Avocado, Cheddarsauce, Jalapenos

(A, G, M )

12,20

LINGUINE CAPRESE

Tomate, Basilikumpesto, Mozzarella

(A, C, G, )

11,90

RISOTTO

Eierschwammerl, Rucola, Grana

(G, L, O )

12,90

GNOCCHI BUSARA/GARNELEN

Tomate, Rote Paprika, Chili

( A, B, C )

10,80/ 15,80

THUNFISCHBRAT`L

Blattspinat, Avocado, Sesam

( D, F, N )

16,20

MAISHUHNBRUST

Zucchini, Polentaschnitte, Portweinjus

(C, G, L, O )

18,80

IBERICO RÜCKEN

Mediterranes Erdäpfelpüree, Rucola

( G, L, O )

19,80

BUTTERFISCH FILET

Linguine Nero, Kirschtomate, Blattspinat

( A, C, D, G, O, R )

24,90

KING PRAWNS ASIA

Riesengarnelen, Rotes Curry, Pak Choi, Reisnudeln

(B, F, N)

27,80

SKY53 PIMP YOUR STEAK

Rib Eye

280 Gramm

21,80

Flat Iron USA

250 Gramm

22,80

FILET:

Ladysteak

180 Gramm

19,80

Steak

250 Gramm

26,80

Surf & Turf

180 Gramm

Plus 2 Stk. Garnelen 28,80

BEILAGEN: SAUCEN:

Steak Fries 3,20

Portweinjus 2,00

Grillgemüse 3,80

Pfeffersauce 2,00

Süßerdäpfelpommes 3,80

BBQ-Sauce 2,00

Sautierte Eierschwammerl 4,80

Kräuterbutter 2,00

Rosmarin Wedges 3,80

Trüffel Mayo 2,00

Trüffelgnocchi 4,80

Spiegelei 1,80

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SCHOKOTÖRTCHEN

Himbeersauce, Früchte

(A, C, G,)

6,90

SKY53 KARIBIK SPLIT

Vanilleeis, Kokoseis, Banane, Mango

(C, G, )

6,90

PANNA COTTA

Heidelbeere, Pistazie,

( C, G, H )

6,90